Dans le cadre de ses actions en faveur de l’intérêt général, le Fonds Jacques Martel lance en 2026 un appel à projets intitulé « Le goût des territoires », dédié à la valorisation du patrimoine local à travers le prisme du goût. Date limite de candidature : le 30 avril 2026.
 

Présentation

Face à l’uniformisation des goûts, nous voulons soutenir des initiatives qui mettent en lumière un produit emblématique, une recette oubliée, un savoir-faire local et qui donne vie à une mémoire alimentaire locale, vivante et durable.

Objectifs

• Faire vivre l’identité alimentaire des territoires,
• Sensibiliser aux enjeux d’une alimentation durable,
• Transmettre des savoir-faire culinaires et agricoles, 
• Faire le lien entre les générations sur les sujets de l'alimentation, la culture et le territoire.

Projets éligibles

• Projets autour des savoir-faire culinaires et des recettes locales ;
• Projets agricoles et de circuits courts (espèces endémiques ou emblématiques) ;
• Projets éducatifs autour de l’alimentation durable et de la mémoire alimentaire ;
• Projets autour des ressources marines locales comestibles ;
• Projets culturels et événements fédérateurs ;
• Projets de conservation et de recherche.

L’appel à projets s’adresse aux acteurs du territoire et aux associations reconnues d’intérêt général de Droit français qui interviennent dans le champ de la valorisation du patrimoine, et plus spécifiquement sur les questions du goût et de l’alimentation.
 

Modalités de financement

Candidature

Chaque dossier de candidature devra comprendre :

• Une présentation détaillée du projet (objectifs, public cible, méthodologie, calendrier).
• Un budget prévisionnel détaillé.
• Les résultats escomptés et l'impact attendu.
• Une présentation et les coordonnées de l'équipe projet.
   

Date limite de candidature : le 30 avril 2026
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